自家製ピクルスを4ヶ月日持ち保存させる5つのポイント!
「ピクルスは長期保存ができる食べ物」こういうイメージを持たれている方は多いのではないでしょうか?
事実、ピクルスは1年でも2年でも保存は出来ます。しかし、それはきちんとした殺菌方法を施して保存をした場合の話。
ここでは自宅でもできる煮沸殺菌についてご説明します。
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事実、ピクルスは1年でも2年でも保存は出来ます。しかし、それはきちんとした殺菌方法を施して保存をした場合の話。
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